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公 司: 鄭州超凡化工有限公司 
發布時間:2023年09月18日
聯系人:王松雙 女士 加為商友
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地  址: 中國河南鄭州市金水區天倫路
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公 司:鄭州超凡化工有限公司

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詳細說明

    鄭州超凡化工乳糖生產廠家,乳糖報價,乳糖用途,乳糖甜味劑,乳糖用量,乳糖批發
中文別名:脫水四環素鹽酸鹽; ; 無水乳糖
CAS登錄號:63-42-3  英文名稱:lactose 
分子式:C12H22O11   分子量:342.3 
EINECS:200-559-2
本品為白色的結晶性顆;蚍勰;無臭,味微甜。
乳糖是乳中特有的成分,來自乳清的碳水化合物。食品級乳糖是將乳清或超濾透過液(乳清蛋白濃縮物副產品)中乳糖過飽和,然后將乳糖結晶轉移出來并干燥后制得的[1]。特別的乳糖結晶工藝、研磨和過篩可產生不同顆粒大小的乳糖。 乳糖屬雙糖,由一分子α-D-葡萄糖和一分子β-D-半乳糖構成,乳糖可以無水或含一分子結晶水或者是兩種形式混合物形式存在。乳糖是膳食能量來源之一,有助于對鈣的吸收。與其他食用糖相比,乳糖甜度低,清爽,無后味;如果結晶處理適當,乳糖具有較穩定的吸濕性。乳糖具有增加固體含量,改善產品質構而不至于使產品過甜的特性。這些特性使乳糖在水產品等食品中得到廣泛的應用。 典型的乳糖生產工藝如下:巴氏殺菌乳清或超濾透過液→濃縮→結晶→離心→乳糖結晶(還有低乳糖乳清)→精制和干燥→乳糖。 而食品級乳糖產品的典型組成:乳糖(最小值)**99.0%;蛋白質0.1%;脂肪0%;灰分0.1%-0.3%;總水分*4.5-5.5%。(注:* 包括結合水,** 包括單分子水和無水乳糖)。
超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。歡迎新老客戶前來洽談!


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