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乳酸乳球菌MG1363 百歐質控微生物類 乳酸乳球菌MG1363 百歐質控微生物類-北京百歐博偉生物技術有限公司-乳酸乳球菌MG1363 百歐質控微生物類

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公 司: 北京百歐博偉生物技術有限公司
發布時間:2024年04月11日
有 效 期:2024年10月11日
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詳細說明

    乳酸乳球菌MG1363 百歐質控微生物類

乳酸乳球菌( Lactococcus lactis,L. lactis)是一種原核微生物,歸屬于硬壁菌門,桿菌綱,乳桿菌目,鏈球菌科,乳球菌屬,同時是乳酸菌屬中的一種重要模式菌。L.lactis 細胞呈球形或卵圓形,革蘭氏陽性,兼性厭氧,不產莢膜和芽孢,營養要求復雜,最適宜生長溫度為30℃。L.lactis 廣泛存在于乳制品和植物產品中,在食品工業中應用廣泛,對人和動物無致病性,是被公認安全的食品級微生物( generally regards as safe,GRAS) 。

一、基本信息
平臺編號:bio-104068
規格:凍干物
拉丁屬名:Lactoccous lactis MG1363
中文譯名:乳酸乳球菌MG1363
培養條件:M17培養基,
培養溫度:30度
提供形式:1ml甘油菌送一個活化好的平板

二、概述
乳酸乳球菌是發酵工業中常用的的發酵劑之一,特別是在發酵乳制品中。另外,乳酸乳球菌是常用的誘導表達型宿主菌之一,具有重要的研究和應用價值。乳酸乳球菌歸屬于硬壁菌門(Firmicutes)、桿菌綱(Bacilli)、乳桿菌目(Lactobacillales)、鏈球菌科(Streptococcaceae)、乳球菌屬(Lactococcus)。一般認為乳酸乳球菌包括三個亞種,其中乳源的有乳酸乳球菌乳酸亞種(L.lactis subsp.lactis)和乳酸乳球菌乳脂亞種(L.lactis subsp.cremoris),還有分離自葉蟬的乳酸乳球菌霍氏亞種(L. lactis subsp.hordniae)。乳酸乳球菌主要通過表型特征(生理生化、細胞壁組成、蛋白質印記等)和基因特征(與已知菌相比較,從而得知分類位置)進行鑒定,其中遺傳分析具有快速、準確、分辨率高的優點,已經成為乳酸乳球菌鑒定的主要方法。同時16S rRNA 技術已經普遍用于乳酸乳球菌的分離和鑒定。

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